Mat

Snacks

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Chips

escabeche-musslor, lök, koriander

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Aranchini

Karl-Johansvamp, vårlöksdipp

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Pata Negra

155

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Liten chark

155

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Pommes Frites

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Tre ostar/ En bit ost

145/55

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Salami

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Oliver

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Mandlar

Mindre

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Grönsallad

pumpakärnor, gurka

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Ämnesgurka

chiliolja, fetaost

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Hummus

torkad jalapeno, pitabröd

115

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Babygemsallat

kronärtskocksmajonnäs, vitlök, pumpakärnor, rädisor, parmigiano reggiano

125

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Surdegsfriterad svartkål

tångkaviar, syrad havregrädde, rödlök

145

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Grillad kronärtskocka

Brynt smör, Parmigiano Reggiano

145

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Habanero och vitlöksstekta ishavsräkor

aioli

155

Större

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Bananas råbiff

malt innanlår, tryffel, oliver, kapris, lagrad svecia, liten sallad

195

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Helgrillad Havsabborre

Grillad paprika, kapris, citron, aioli

295

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Grillad Pluma

Salsa på färsk majs, chilipickles, mandel

235

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Vitello Tonnato

205

Pizza

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Marinara

Tomat, vitlök, oregano, basilika, olivolja

155

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Melanzane

Tomat, vitlök, friterad aubergine, pangrattato, oliver

165

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Margarita

Tomat, fior di latte, basilika, olivolja

172

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Erba

Ramslöksmascarpone, robiola, buffelricotta, örtsallad, parmigiano-reggiano

182

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Bimi

Broccoliini, lagrad svecia, buffelmozzarella, citron, olivolja

192

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Lou Marini

Buffelmozzarella, gorgonzola, grön paprika, jalapeno, tabasco, basilika

185

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Portabello

Bakad portabello, salladslöksmascarpone, Talleggio, buffelmozzarella, tryffel, gräslök

230

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Napolitana

Tomat, fior di latte, sardeller, basilika

180

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Diavola

Tomat, fior di latte, parmigiano-reggiano, salsiccia bastone picante, basilika

190

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Spalla

Lufttorkad bog, kronärtskocka, buffelmozzarella, provola, basilika, citronolja

220

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Capricciosa

Tomat, fior di latte, Prosciutto cotto praga, friterad kronärtskocka, champinjoner, oliver, parmigiano-reggiano, oregano

205

Dessert & Gelato

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Glass 1, 2 eller 3 kulor

Vanilj, Banan, Citronsorbet, Chokladsorbet

58, 95, 110

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Choklad & kolasås

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Tiramisu

banankola, matcha

105

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Chokladmousse

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Tryffel

Brunch

Mackor

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Crispy Kimchi

Vedugnsbakat pizzabröd, friterad kimchi, aprikos-habanero ketchup, rödkål, sallad, vegan majonnäs

160

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Sardell

Grillat surdegsbröd, sardell, buffelmozzarella, tomat, ramslök

165

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Crispy Chicken

Vedugnsbakat pizzabröd med friterad kyckling, rödkål, sallad, aprikos-habanero ketchup, majonnäs

170

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Chopped salad & Salami

Salami, krispsallad, silverlök, lagrad svecia, Taggiascaoliver, tomat, hot sauce, pickles, majonäs

165

Klassiker

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Bananas råbiff

Malt ytterlår, tryffel, oliver, kapris, lagrad svecia, liten sallad

195

Sallad

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Vårsallad

Rostade rödbetor, vit sparris, robiola, hummus, spenat, pistagenötter, ramslök

165

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Crispy Chicken

Babygem, kronärtskocksmajonnäs, parmesan, rödkål, selleri, pumpakärnor

175

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Crispy Kimchi

Babygem, kronärtskocksmajonnäs, parmesan, rödkål, selleri, pumpakärnor

175

Mindre Rätter/Tillbehör

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Grönsallad

Pumpakärnor, gurka

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Babygemsallad

kronärtskocksmajonnäs, vitlök, pumpakärnor, rädisor, parmigiano-reggiano

125

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Pommes frites

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Liten chark

135

Pizza

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Alla våra pizzor serveras under brunchen